在济南新旧动能转换先行区太平街道白家堰村的百亩良田上，近百名村民都在低着头忙碌着，男女老少齐上阵，有人插秧，有人浇水。初升的太阳慷慨的把阳光洒在这片热土上，也把象征希望的晨曦映照在每个人的脸上。在乡村振兴服务队先行区队以及村两委的认真研究下，白家堰村正大力发展救心菜种植产业。

据了解救心菜，学名为景天三七、土三七。原产于东亚地区，中国东北、华北、华东各地区有分布。救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。救心菜还含有多种药用成分，食用救心菜可抑制和治疗高血压心脏病、能防治动脉硬化、中风偏瘫、高血脂、糖尿病等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。

近年来在乡村振兴战略的深入贯彻落实下，白家堰村发生了天翻地覆的变化。济南市乡村振兴服务队先行区队的引领，让白家堰村基础设施有了极大地提升，先后硬化了村内全部道路、新建了健身广场、乡村振兴大学堂、村标志性建筑等，群众的生产生活条件得到明显改善。

据白家堰村党支部书记杨富营介绍，救心菜这个产业是一个热门产业，也是一个新兴产业，目前种植面积很少。这个时间段种下，明年清明前后就可以开始收割，每两个月收割一次，每年可收割三到四次，每亩可收入两千元，并且救心菜一次投资可生长十多年，可以为村民带来非常可观的收入。春种一粒粟，秋收万颗子。白家堰的救心菜在收获的季节播种，逆着严寒，不惧霜冻，明年春天定会在这齐鲁大地上书写一篇绿色奇迹。