索引号:
11370100MB281776XA/2025-00877
公开方式:
主动公开
发布机构:
济南新旧动能转换起步区管理委员会
组配分类:
食品安全消费提示警示
文件编号:
成文日期:
2025-05-29
有效性:
文件登记号:

“端午”假期食品安全消费提示

2025-05-29 来源:济南新旧动能转换起步区管理委员会 浏览次数:
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端午节,是中国古老的传统节日,吃粽子、吃咸鸭蛋、饮雄黄酒为端午的民间饮食习俗。端午将至,起步区市场监管办公室提醒广大消费者在享受美食的同时,关注食品安全,注意合理膳食。

一、选购粽子有技巧,正规渠道要知晓

选购粽子等食品要选择到证照齐全、管理规范的商场、超市等场所;购买时要注意查看包装上的标签标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息,以及查看包装是否有破损、漏气或胀袋等现象;购买后需仔细查看食用和保存方法,按照标签所示方法食用及保存,避免因自身加工或储存不当引起食物中毒。

二、对待包装要理性,过度包装不可取

包装精美的粽子礼盒是端午走访亲朋的首选伴手礼。市场监管总局发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)对粽子等的包装物作了明确规定,广大消费者要坚决杜绝铺张浪费,保持理性消费,摒弃“面子”心理,拒绝为过度包装买单,践行绿色低碳过端午,注重食品本身品质,拒绝“天价”粽子。

三、节令食品种类多,谨慎食用莫大意

(一)食粽勿贪多

粽子主要以糯米或其他谷类食物为原料,大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,消费者应根据自身状况适量食用。高血糖、需要控制体重等特殊人群应严格控制食用量,老年人、儿童等肠胃消化功能较弱人群亦应少食,以免胃肠负担过重,造成消化不良。

(二)饮酒需注意

除吃粽子外,端午节亦有饮用黄酒的风俗。饮黄酒好处多,但并不是所有人都适合:孕妇和哺乳期妇女、未成年人及正在服用药物的人群禁止饮用黄酒;其他人群应注意饮酒不要过量,过量饮酒会损害肝、肾等器官,引起醉酒、中毒、昏迷等严重后果,危害身体健康。

(三)咸鸭蛋有禁忌

咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为原料,经过腌制而成的再制蛋,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸。咸鸭蛋虽营养丰富,但在制作过程中会吸收大量盐分,因此,高血压、糖尿病、心血管疾病患者应适量食用。此外,咸鸭蛋性凉,孕妇、脾阳不足人群也不宜食用。

三、购物用餐多留心,聚会点餐要节约

外出就餐时,应选择资质齐全、卫生状况良好的餐饮场所。选择菜品时要合理消费,做到“人走桌清”,自觉践行“光盘行动”,拒绝餐饮浪费。

消费者在消费过程中,要保留好消费凭证,一旦发生消费纠纷或发现食品安全问题等情况,拨打“12315”热线进行维权。

祝广大消费者度过一个安全、健康的端午节。

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